【 ペスカトーレですね 】

(公にはしていないが)自家用あudiでａ業活動していた流れで、家族と合流。
晩飯は外で済ませようかと、久々にキャプテンズ・クックへ。

▼昨日、必要以上に気疲れしたのでね、なんつ～か、ご褒美外食。
いつもの「絶品ドレッシング」を頂く為に、森のサラダ。
# あんなにジャブジャブかけたくなるドレッシングは、他に無い。
は、良いとして、
今日最後に頼んだ、スパゲティはペスカトーレにしてみた。
ペスカトーレとは魚介類とトマトベースのスパゲティ。
元々は漁師の意味で、想像だが賄い食くらいのメニューだったのだろう。
筆者的にはあまり馴染みが無く、過去意識してOrderした記憶は無い。
ここのはアンチョビを効かせてと書いてあるのに、惹かれた。
新丸ビル「RIGOLETTO」で、バーニャカウダ・ソースにハマって以来、アンチョビを効かせてある料理には目がない。
しかし、コレ。
とても濃厚で、旨いな。
ご馳走さまでした。

▼本当はね。
写真とかも一緒に載せると、もっとちゃんとした記事になるんだろうけどな。
Twitterで呟いちゃったり、ブログに書いたり、みんな何の為、誰の為に書いて・アップしているんだろうと、気になる時がある。
他人に見せる以上「それなりの見栄え」のものを作りたいけど、どんなに知恵を絞っても世界には「上には上がいる」ことを知り、嫌になる。
写真って、結構それを如実に物語っちゃったりする。
センス・・・とでも言いましょうか。
それが無い事を隠すように、今日も言葉だけで綴って、また逃げた気になって、嫌になる。


精進、精進！(三石琴乃の声で)


* 上尾→坂戸→キャプテンズ