【 鮨とか食べたいな 】

季節といえば、数年前から自主的に規制している「7,8,9月は、店で安易に生魚を食べない。」ルールがある。

▼びっくり寿司でお腹がビックリして病院に駆け込んで以来、意外に強くない胃腸を慮ってのことではあるが、嫌いではないのに食べられないのは少々辛いものだ。
先日のショートで浜金谷まで行き「安くて、量が多い。」と評判の"ばんや"で、今回筆者は握りのお寿司を頂いた訳だが、\850と値段も今一つ(びっくりするほど、安い訳でもない。)でイマイチ消化不良だった野田。
とは言え、自分の(貧乏)舌を満足させてくれるほどの、安くて旨い鮨屋を知っている訳でもない。

▼なんだろうね、このジレンマは。
びっくりだろうが、かっぱだろうが、銚子丸だろうが、そこそこ旨いと思いながら食えるくせに、手放しで「これは旨い、これこそが鮨と呼べる鮨だ。」と呼べるものに、出会った記憶が無い。
無い訳では無いのだろうが、リピートで行けている鮨屋って、そう言えば思い当たらないもの。