【 お手軽タイカレー♪ 】

Roi

これも、功罪のひとつだ。

▼Roiというタイカレーペーストを使ってグリーンカレーを作ることに。
前にも使った事があり、嫁さんがリピートして調達していた。
以前も有ったが、こういうのをやらせると、彼女のやり口というのは実に巧妙だ。
ポイントは、このカレーペーストの他、ナス・ピーマン・しめじを「一緒に買ってきている。」ところ、である。

「これだけお膳立てしといたら、料理が得意でない旦那でも、黙って作れるだろう。」

という意図なのだ。

▼自分で作る気はサラサラ無い・・・訳でも無いのだろうが、
「食べたいから、作ろう！」
の前に、
「食べたいと思った時に出てくるようにするには、どうしたら良いだろう？」
の発想をするらしいのだ。

会社とかで仕事をする時の、大事なキーワードである。

「自分でできる作業は、人にやらせる(自分ではやらない)。」

まぁ、僕は料理得意じゃないから、こういう「失敗しにくい」のを作って、「美味い！」と思うのは、嫌じゃないですけど。

▼準備して貰った食材を、切って順に炒めて、ペーストを入れれば完成。
ココナッツの香り漂う南国の雰囲気たっぷりの、美味しくて辛いカレーができました。

腑に落ちない点は、まぁ、無かった事にしておこう。

因みにこの話、①Twitterに書いて、②Facebookにも書きましたけど、全然違う内容になっちゃった・・・。
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