【 タイカレーが食べたい 】

昨日、乗り換え駅ナカの【カルディ】で、ワインと一緒に「グリーンカレーの素(ペースト)」を買っていたんですよ。

▼そのペーストには、具は何も入っていないのだけど、適当な具材を①切って、②炒めて、③煮込めば良い、的な奴だったので気楽に構えていたのですが。
最近、野菜高いんだってね。
調達に行ったスーパーで、箱に書いてあった「調理例」を見ると、

・鶏肉
・茄子
・たけのこ
・パプリカ
・きのこ(シメジ等)

とあり、うっかり彩りとか欲張ってパプリカを手に取り、ガブッ！(ギャグが古いんだよ・・・。)
じゃなくて、高いっ！
思わず口に出して言っちゃった程。

▼ピーマンで代用しようとしたけど、何となく茄子もピーマンも「それって、夏野菜じゃね？」な感じがして、少し萎えてきた。
旬でない野菜でも気にせず買える時代は有り難い。
しかしながら、季節はあるのにそれを全く無視したメニューというのも、如何なものだろう。
で、今日は結局、トマト鍋。
やっぱり茄子は買って入れましたけどね。

▼どちらにしても、味付けで失敗しないこれらの「素系調味料」は、素人には心強い味方だ。


* 米屋→SEIYU